Lauwwarme Venkelsalade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 venkelknollen (ca 750 g)
1 bosje peterselie
1 citroen
zout, peper

Voorbereiding:
Verwijder de stelen, wortelaanzet, harde vezels en de buitenste bladeren van de venkel. Was de knollen.

Bereidingswijze:
Kook ze in een pan met ruim water en wat zout in 15 minuten beetgaar. Laat ze uitlekken in een vergiet en afkoelen tot lauwwarm. Was de peterselie, dep het droog en hak het fijn. Snijd de afgekoelde venkel in grote stukken. Pers de citroen uit. Doe de venkelknollen in een schaal en besprenkel ze met het citroensap. Bestrooi de salade met de gehakte peterselie. Breng op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024